Czy wiecie, że nie potrzeba obierać cytryny ze skóry? Jeżeli macie możliwość kupić bio cytryny możecie wykorzystać je w całości.
Skórka cytryny zawiera nawet 10 razy więcej witamin niż sok z cytryny. Podobno spożywanie cytryny „w całości” ma korzystny wpływ na zapobieganie chorobom nowotworowym.
Spróbujcie przygotować lemoniadę z całych cytryn – mocno letni przepis na zbliżające się zakończenie lata.
Zapowiadają upały, więc jest duża szansa, że jeszcze wam się przyda ten przepis 🥰
Składniki:
1 cała cytryna bio
1litr wody
2 łyżki miodu
Mięta, melisa, kruszony lód – opcjonalnie
Przygotowanie:
Cytrynę dokładnie myjemy (najlepiej przelać ją wrzątkiem). Następnie kroimy ją na kilka kawałków (aby wygodnie było ją zmiksować) i wrzucamy do blendera lub malaksera. Miksujemy kilka chwil na pulpę. Możemy zalać pulpę wodą, przeznaczoną na lemoniadę, następnie całość przecedzamy przez sitko.
Miód rozpuszczamy w pół szklanki letniej wody (max 40 stopni). Następnie dodajemy do naszej wody cytrynowej.
Opcjonalnie dodajemy listki mięty, melisy, lód.
Gotowe.
Jak widzicie po zdjęciach – lemoniada z całych cytryn nie jest tak przejrzysta, jest bardziej mętna, ma zupełnie inny smak. Jest przepyszna. Nasza lemoniada jest wyjątkowo żółciutka ze względu na to, że słodzimy ją prawdziwym miodem z naszej rodzinnej pasieki. Jeżeli do słodzenia lemoniady używany jest cukier jest ona bardziej biała.
Smacznego ♥️
Aby być na bieżąco z nowymi przepisami na blogu – zaobserwuj nas na instagramie lub na facebooku
Przepis jak znalazł na letnie upały.