Foto 2019 🙂
Foto 2012 🙂
Pieczarki to najczęściej spotykane w kuchni grzyby. My bardzo je lubimy i często je używamy, zwłaszcza do pizzy. Sos pieczarkowy jest sztandarowym daniem babci Ł. Niestety nie mamy naszej babci na co dzień 🙁 Dlatego postanowiliśmy wykonać we własnej kuchni naszą wersję babcinego sosu. Nie jest to przepis rozbudowany, a wykonać go można dość szybko. Do dzieła.
Składniki:
300 g pieczarek
1 cebula
250g makaronu
śmietana 18% w kartoniku
pieprz, sól
Pieczarki myjemy i szatkujemy na plastry. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Rozgrzewamy na patelni olej i wrzucamy cebulę. Gdy się zeszkli dodajemy pieczarki. Całość smażymy dłuższą chwile. Następnie pieprzymy i solimy całość.
Na końcu zalewamy całość śmietanką i gotujemy chwilkę ale nie za długo. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Gotowy makaron wykładamy na talerz lub do miseczki i polewamy naszym sosem. Smacznego!!!
Bardzo smakowe było:) no niebo w gębie, a jakie szybkie przygotowanie;)
Wyglada smacznie,z serkiem ricota tez byloby fajne:)