Dzisiaj przedstawimy drugą wariację z makaronem Conchiglioni. Makaron to nasz gość codzienny i nie ukrywamy zamiłowania do niego. W połączeniu z mięsem mielonym to po prostu niebo w gębie. Przepis ten to fuzja naszych poprzednich dań uzupełnionych o nasze muszelki. Nie ma co przedłużać. Do dzieła!
Składniki:
makaron typu Conchiglioni
ser żółty
sos „meksykańskie” (przepis tutaj)
sos beszamelowy (przepis tutaj)
Makaron gotujemy i odstawiamy na bok. Następnie przygotowujemy sos beszamelowy według naszego przepisu. Potem należy upichcić sos „meksykańskie”, którym faszerujemy nasz ugotowany makaron. Spód blaszki lub naczynia żaroodpornego smarujemy sosem beszamelowym i układamy na nim muszelki. Następnie posypujemy całość żółtym serem i wkładamy do nagrzanego piekarnika.
Gdy ser nabierze koloru można wyjąć nasze danie i podawać na stół. Smacznego!
