Witajcie. Niemowlak grasuje w domu więc rozbudowanego wstępu nie będzie. Przedstawiamy przepis na ciasteczka sumbitches z serialu „How I Met Your Mother”. Serial ten uwielbiamy i wielka szkoda że już 31. marca się kończy. Przepis zmodyfikowany aby wykorzystać to co było w domu i nie jechać do sklepu. Zaczynamy!
Składniki:
250 g masła
250g kremowego masła orzechowego
500 g cukru (w oryginale 250 białego i 250 brązowego)
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (albo aromatu)
500g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
3-4 batony mars lub snikers
Oba masła w temperaturze pokojowej i cukier łączymy przy pomocy miksera. Następnie dodajemy jajka i aromat waniliowy. Potem dorzucamy mąkę, proszek i sól. Wymieszane ciasto wkładamy do lodówki na 30 minut. Każdy batonik dzielimy na 9-10 kawałków.
Ciasto wyjmujemy z lodówki i kulamy z niego kuleczki. Bierzemy dwie łyżki ciasta i wkładamy w środek kawałek batonika. Następnie robimy kulkę i układamy ją na blasze wyłożoną papierem. Nam weszło 9 kulek na jedną blachę. Pieczemy około 15 minut w temperaturze 180 stopnia. Po wyjęciu z piekarnika muszą ostygnąć kilka minut.
Nasze ciastka wyszły bardzo dobre. Zostały okrzyknięte hitem. Piekliśmy je około 20 minut bo po 15 wydawały się surowe. Na drugi dzień były bardzo twarde jednak po kilku dniach stały się idealne do jedzenia. Nie wiemy czy tak miało być. 🙂
Ja też lubię ten serial i czekam kiedy w końcu będzie ślub Barney'a i Robin ( strasznie przedłużają tą chwilę) i kiedy Ted w końcu spotka swoją ukochana:) Pozdrawiam Dominika
czyli są w tym 3 rodzaje masła? 😉
oczywiście dwa 😉 dziękujemy za zwrócenie uwagi, już poprawiamy!
a jeszcze zapytam, zwykłe masło czyli najzwyklejsze masło polskie, czy też masło extra? 🙂
masło 82% dostępne w każdym sklepie 🙂