Znacie warstwową sałatkę gyros? Jeśli nie odsyłamy do przepisu. Dzisiaj trochę szybsza, odchudzona wersja tej sałatki. Nieco odmieniona bo bez majonezu i ketchupu. Proszę bardzo:
Składniki:
– główka sałaty lodowej,
– pół czerwonej papryki,
– pół puszki kukurydzy,
– ogórek konserwowy,
– pierś kurczaka,
– przyprawa gyros,
Dressing:
– 2 łyżki oliwy,
– 2 łyżki wody,
– łyżeczka musztardy,
– łyżeczka miodu,
– ząbek czosnku,
– sól, pieprz, suszone zioła prowansalskie
Wszystkie składniki na dressing łączymy w miseczce lub słoiczku po przecierze pomidorowym, mieszamy do połączenia składników. Przyprawy oczywiście dodajemy wedle uznania, do smaku.
Kurczaka kroimy w drobną kosteczkę, smażymy na patelni z dodatkiem przyprawy kebab-gyros. Sałatę, ogórka i czerwoną paprykę kroimy, wrzucamy do miski, dodajemy kukurydzę, kurczaka. Mieszamy, polewamy dressingiem i mieszamy. Ewentualnie całość doprawiamy jeszcze przyprawami. I gotowe! Smacznego!
Równie pysznie a jak szybko. Bardzo fajna propozycja
Pozdrawiam
Zapraszam do mnie na inna wiosenną sałatkę