Od zawsze przepadamy za krewetkami. Wiele lat jednak jedliśmy je tylko w restauracjach. O tym jak po raz pierwszy przygotowywał je dla mnie samodzielnie Ł. mogliście przeczytać już w 2012 (jak to brzmi!) w tym wpisie. Przygotował mi wtedy naprawdę elegancką kolację (na studenckie czasy). Teraz możemy zapomnieć o romantycznym pałaszowaniu krewetek we dwoje. Kiedy tylko podsmażamy czosnek na patelni (na każde, dowolne danie!) już w kuchni zjawia się nasza kochana córeczka z pytaniem „Czy robimy krewetki???”. Zatem krewetkami musimy się z nią dzielić. Synek również był entuzjastą krewetek od początku swojej przygody z pokarmami stałymi, jednak z czasem przeszedł na drugą stronę mocy. Kiedy czuje smażony czosnek z chęcią wyniósłby się z domu!
Wracając jednak do przepisu na krewetki – postanowiliśmy oddać honor naszym ulubionym krewetką z czosnkiem i natką pietruszki, smażonym na oliwie i opublikować przepis na nie w osobnym wpisie. Miejcie w pogotowiu dobre pieczywo. Kiedyś lubiliśmy do krewetek podpiekaną bagietkę. Teraz wystarczy nam świeża pszenna bagietka do maczania w oliwie. Pozdrawiamy serdecznie.
Krewetki Black Tiger z czosnkiem i natką pietruszki
Składniki:
opakowanie krewetek Black Tiger
bagietka lub inne pieczywo
posiekana natka pietruszki
oliwa z oliwek
3 ząbki czosnku
sól
cytryna
Krewetki
rozmrażamy, myjemy i osuszamy. Rozgrzewamy na patelni oliwę. Wrzucamy
krewetki na patelnie i smażymy około minuty. Przewracamy krewetki na
drugą stronę i dodajemy czosnek (pokrojony w plastry, kostkę lub taki
przez praskę przeciśnięty) i posiekaną pietruszkę. Smażymy około minuty i
doprawiamy solą.
rozmrażamy, myjemy i osuszamy. Rozgrzewamy na patelni oliwę. Wrzucamy
krewetki na patelnie i smażymy około minuty. Przewracamy krewetki na
drugą stronę i dodajemy czosnek (pokrojony w plastry, kostkę lub taki
przez praskę przeciśnięty) i posiekaną pietruszkę. Smażymy około minuty i
doprawiamy solą.
Smacznego!
Aby być na bieżąco z nowymi przepisami na blogu – zaobserwuj nas na instagramie lub na facebooku
