Chyba nikomu nie trzeba przedstawiać surówki z marchewki z jabłkiem? U nas „materiał” do dzisiejszego posta powstał w wyniku hmmm pomyłki. Plan na surówkę do obiadu widocznego na zdjęciu był zupełnie inny. Po starciu kilograma marchewki okazało się, że pewne składniki „wyszły”. Trzeba było zatem obrać inny kurs. Jabłek u nas zazwyczaj nie brakuje. Nie przedłużając tego wstępu przedstawiamy listę składników.
1kg surowej marchewki,
4 jabłka,
Sok wyciśnięty z 1 cytryny,
Olej, sól, cukier.
Marchewkę (uprzednio obraną i umytą) ścieramy na dużych oczkach ręcznie lub z wykorzystaniem szatkownicy. Jabłka myjemy, pozbawiamy gniaz nasiennych i podobnie śmierany na dużych oczkach ręcznie lub na szatkownicy.
Dodajemy sok z cytryny. Sól, cukier i olej – do smaku. Mieszamy. Gotowe.
Smacznego!
Aby być na bieżąco z nowymi przepisami na blogu – zaobserwuj nas na instagramie lub na facebooku