Dawno nie było ujęć z naszego „Pizza evening”. To dlatego, że nie było dawno „Pizza evening”. Zatęskniliśmy jednak za naszym ulubionym daniem na kolacje. Tym razem królowała rukola, wspaniały dodatek do pizzy.
Smakowała dobrze zarówno z pizzą z szynką i serem jak i z pizzą z pomidorem, bazylią, oliwkami, szynką i serem. Mozzarella nie wystąpiła na naszych pizzach, wspaniale zastępował ją starty żółty ser liliput. Niebo w gębie? A pomyślcie o pysznej wędzonej szynce na rukoli! To prawdziwe niebo w gębie!
Ciasto na pizzę robiliśmy z tego samego przepisu co zwykle: http://czterylewerecewkuchni.blogspot.com/2012/01/domowa-pizza.html
Z tej porcji robimy dwie cienkie, chrupiące pizze o średnicy 32cm.
