Ciasteczka twarogowe z wiśniami

Niedziela w polskich domach zawsze kojarzy się ze słodkościami. Ciasta, ciasteczka czy inne wypieki rozgrzewają polskie podniebienia. U nas dzisiaj ciasteczka twarogowe z wiśniami! Przepis nieskomplikowany, dość szybki, smakowy 🙂

 

Składniki:

wiśnie drylowane (od mamy, babci lub własne)

2 szklanki mąki

250 g masła

250 g twarogu

0,5 szklanki cukru

łyżeczka proszku do pieczenia

cukier puder

sól

Do miski dajemy masło pokrojone na mniejsze kawałeczki. Następnie dodajemy twaróg przeciśnięty przez praskę lub sitko. Następnie wsypujemy cukier, mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wyrabiamy nasz składniki na jednolite ciasto.

Gotowe ciasto rozwałkowujemy na blacie i wykrawamy szklanką kółeczka. Na każdym kółeczku kładziemy drylowaną wiśnię. Wkładamy do piekarnika i pieczemy aż będą ładnie zarumienione.

 Po wyjęciu z piekarnika smarujemy nasze ciasteczka lukrem zrobionego z cukru pudru i wody. Smacznego!