W polskim domu nie może zabraknąć chleba. A co zrobić z pozostałym, lekko czerstwym chlebem, którego nie chce się jeść kiedy mamy już na widoku świeży prosto z piekarni? My znamy sposób na taki chleb! Sami zazwyczaj kupujemy większą ilość chleba i mrozimy krojone bochenki. Wyciągamy potrzebną nam liczbę skibek i podgrzewamy w tosterze. Dzięki temu mamy codziennie ciepłe, chrupiące pieczywko.
Czasem jednak nazbiera nam się trochę kromek albo pojedynczych skibek. Wtedy robimy grzanki!
Potrzebne nam:
– kilka skibek chleba (dowolnego, czerstwego)
-oliwa z oliwek
-sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek niedźwiedzi (dowolne)
Kroimy chleb w kosteczki. Przekładamy na naczynia żaroodpornego lub na blaszkę. Skrapiamy obficie oliwą z oliwek i obsypujemy przyprawami.
Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na ok. 10-15min, co jakiś czas mieszkając i sprawdzając czy się nie przypala.
Polecamy grzanki jako przekąska lub jako dodatek do zup, czy sałatki!
