My dziś gotujemy rosół a z rosołu będzie jutro inna zupka! A jak gotujemy rosół to przeważnie przygotowujemy sałatkę warzywną. Oczywiście warzywa na sałatkę można ugotować osobno ale tylko te z rosołu mają tak wspaniały smak i aromat! Sałatkę warzywną wszyscy znają. Kroimy drobno: gotowaną marchew, seler, pietruszkę, ziemniaki, jajka na twardo i do tego dodajemy drobno krojony świeży por, jabłko, ogórki konserwowe i groszek! Wszystko razem mieszamy i doprawiamy: solą, pieprzem, musztardą i majonezem!
kolega Ł przywiózł mi litrowy słoik tej sałatki, myślałem że będzie sałatki na dwa dni co najmniej, ze wstydem muszę przyznać, że zjadłem wszystko w jeden dzień. dobra była 🙂