Naleśniki! Danie tak znane, tak uniwersalne, tak proste w przygotowaniu. Występujące pod każdą postacią – wytrawne, na słodko z dżemem czy cukrem. W Polsce królują cienkie placki pokryte sowitą porcją dżemu lub cukru (polskiego!!!:))
Ile razy jednak oglądając Kaczora Donalda lub amerykańskie filmy czy seriale marzyliście o tym by zjeść takie naleśniki jak oni – spiętrzone na talerzu w jednym idealnym stosie polane obficie sosem klonowym. Zapragnęliśmy tego i my. Inspiracji szukaliśmy na stronie allrecepies.com. Wypróbowaliśmy kilka przepisów. Najbardziej przypadł nam do gustu przepis na ulubione naleśniki Clarka Gable’a, który chcielibyśmy teraz zaprezentować.
Składniki:
1 szklanka mąki
2 łyżki stołowe proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1 jajko
1 szklanka mleka
2 łyżki stołowe oliwy
Przygotowanie jest bardzo proste – wystarczy wszystko zmiksować!
Naleśniki mają lekko słonawy smak, doskonale smakują z dżemem, cukrem, nuttelą. Ja lubię najbardziej z masłem orzechowym. Jest to doskonała propozycja na późne śniadanie w wolny dzień, choć przygotowanie jest tak szybkie że można je robić nawet w dzień pracy. Smażymy je na patelni z odrobiną oleju z obu stron. Olej najlepiej rozsmarowywać pędzelkiem aby się nie opiły tłuszczem. Uwaga, szybko się rumienią.
Finalnie mają ładny brązowy kolor. Powinny mieć około 15 cm średnicy. Ciasto jest dość gęste, nie rozlewa się po patelni. W czasie smażenia rosną. Powinny mieć 0,5-1 cm grubości. Z tej ilości wychodzi 6 naleśników. Tym daniem możesz sprawić radość ukochanej osobie, dzieciom. Ja często robię ten przysmak mojej N:) Placki przygotowujemy przy muzyce LMFAO!
Mniam ja nigdy nie mogę najeść się naleśnikami ale te ze względu na grubość wyglądają obiecująco i myślę, że są sycące. Chce naleśniki z bitą śmietaną!!! 😀
Przypominają mi trochę nasze polskie racuchy ale mam teraz na nie ochotę :)) Fajny blog i faktycznie tematyką zbliżony do Naszego, pozdrawiam 🙂