Prawdziwa uczta dla zmysłów. Delikatna, świeża, rozpływająca się w ustach sałata masłowa polana słodko-kwaśnym sosem z kwaśnej śmietany do doskonały dodatek do wiosennego, majowego obiadu. Do tego młode ziemniaki z koperkiem, pyszny kotlet schabowy lub drobiowy w panierce panko. Uwielbiamy ten wiosenny przysmak.
Składniki:
jedna lub dwie główki sałaty masłowej
pół dużego lub jeden mały kubek śmietany kwaśnej 18 lub 12%
łyżeczka soku z cytryny lub szczypta kwasku
2 łyżeczki cukru
szczypta soli do smaku
Sałatę dokładnie myjemy aby pozbyć się resztek piasku jakie mogą się znaleźć między listkami. Osuszamy ją na durszlaku lub rozłożonym ręczniku lub, jeżeli mamy, w suszarce do sałaty. Rozdzielamy przy tym każdy listek, odrywamy głąb jeżeli jest twardy. Rozkładamy liście sałaty na talerzu do podawania.
Mieszamy śmietanę z pozostałymi składnikami, smakujemy w trakcie aby odpowiednio doprawić ją do swoich kubeczków smakowych. Polewamy sałatę częścią sosu, pozostały sos podajemy w miseczce. Każdy może dodać sos na swoim talerzu według własnych preferencji.
Smacznego!
Po jeszcze więcej ciekawych inspiracji zapraszamy na nasz profil na facebook’u oraz na instagramie. Możesz też znaleźć nas na tiktoku
