Tymianek należy do ziół prowansalskich. Inna nazwa to macierzanka. Ma niepowtarzalny smak i aromat. Jest składnikiem wielu leków np. syropów lub tabletek na ból gardła. Posiada właściwości bakteriobójcze a niedawno naukowcy odkryli, że może być dobrym lekarstwem na trądzik (źródło).
Przyprawa ta pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego a jej nazwa pochodzi od greckiego thymon – odważny.
My, podobnie jak bazylię, zasialiśmy tymianek w doniczce i uprawiamy na parapecie 🙂 Rośnie dość wolno 🙂 Lubi nasłonecznione stanowisko, nie można go zbyt mocno podlewać.
