Pyszna aromatyczna pasta z białej fasoli to fajna opcja na kanapkę, do krakersów, paluszków czy kawałków surowych warzyw.
Przygotować można ją w kilka chwil, właściwie wszystko mielimy w malakserze. Zamykamy w słoiku i zjadamy w ciągu 2-3 dni.
Składniki:
Puszka białej fasoli,
Ok 50ml oliwy z oliwek,
pół łyżeczki czosnku niedźwiedziego,
Sól, kolorowy pieprz, sok z cytryny – do smaku.
Pietruszka (opcjonalnie)
Fasolkę odsączamy (wodę tzw. aquafabę można pozostawić do ubicia i zrobić np. kokosanki z aquafaby). Odsączoną fasolkę i oliwę wkładamy do malaksera, mielimy do odpowiadającej nam konsystencji. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny, dodajemy czosnek niedźwiedzi oraz pokrojoną drobno pietruszkę (opcjonalnie).
Smacznego!
Po jeszcze więcej ciekawych inspiracji zapraszamy na nasz profil na facebook’u oraz na instagramie. Możesz też znaleźć nas na tiktoku
